В ситуации неожиданного приезда гостей, будет хорошо, если у вас имеется коробка аппетитного овсяного печенья!

Receptiki.net - Сборник кулинарных рецептов: салаты и закуски, мясные и рыбные блюда, десерты, выпечка, коктейли и напитки.

Receptiki.net - Сборник кулинарных рецептов: салаты и закуски, мясные и рыбные блюда, десерты, выпечка, коктейли и напитки.

Люди,которые любят кухню,готовку разных новых блюд,не боящиеся кулинарных экспериментов и смелых сочетаний продуктов не раз сталкивались с такой банальной проблемой,как “закончилось”.Начал готовить

разборный мангал всякое прочее для отличного приготовления пищи.

Говорят, кулинария появилась тогда, когда человек впервые пожалил мясо на огне. К сожалению, история ничего не может нам поведать ни о самом этом первом поваре, ни о побудивших его мотивах. Однако с тех пор начался долгий и самобытный путь развития кулинарии из обычного «кашеварства» в настоящее искусство.

Для большинства районов Кавказа характерны продолжительное жаркое лето, обилие солнца и относительно мягкая зима. Все это в сочетании с издревле установившимися культурными и торговыми связями с соседними цивилизациями – ближне-восточной, средиземноморской и арабо-персидской – обусловило известное сходство кавказских кухонь. Но, тем не менее единой кавказской кухни не существует, каждый по отдельности народ обладает своей собственной кулинарной традицией.

С древнейших времен пост считали упражнением в религиозной стойкости и очищающем душу покаяния. Во всех известных культурах посты соблюдали из религиозных соображений: постились древние египтяне, кельты, майя, ацтеки, иудеи и мусульмане. Существенную роль пост играл и в христианстве.

Здоровый сельский воздух и непреложность традиции, превращающей поджаривание мяса на углях в настоящее священнодействие, благотворно скажутся на аппетите и настроении самых отъявленных постников, в иные дни уныло пощипывающих салатик, а ныне лакомящихся нежным и сочным мясом с хрустящей корочкой.

О значимости традиционной выпечки - пирогов - для русской культуры говорить можно бесконечно...
Само слово "пирог", происшедшее от древнерусского "пир", указывает на то, что ни одно торжественное застолье не может обходиться без пирогов.