Коктейль — микс из нескольких алкогольных или безалкогольных ингредиентов. Моктейлями в Индии и США обозначают безалкогольные миксы. Отдельная группа — коктейли на пиве. В действительности типов коктейлей есть достаточно много: по объему, температуре, "градусу", времени суток, когда их правильно употреблять, вкусовым ощущениям, способу изготовления и так далее. Число ингредиентов, их пропорции и сами составляющие бывают очень различными, поэтому за всю историю существования коктейлей сформировалось огромное количество рецептов, некоторые <a href="http://funkyshot.ru">рецепты коктейлей</a> имеют собственную историю создания.

В основе многих алкогольных коктейлей находится виски, бренди, джин или ром, а сегодня становятся наиболее распространенными коктейли на водке или текиле. В качестве ингредиентов может быть практически все — ликеры, настойки, вина, мед, молоко, прояности и т.д. Известные атрибуты коктейлей — разые украшения бокалов в виде фруктов, зонтиков и прочего. Многие коктейли пьют через соломинку. Обычно все коктейли, кроме лонгдринков (большой объем коктейлей), имеют объем в районе 100 мл.

В зависимости от свойств компонентов, используется несколько способов изготовления коктейлей: шейкер (встряхивание в особом устройстве с большим количеством льда), блендер (смешивание, измельчение либо взбивание ингредиентов), стакан для смешивания и сам бокал, в котором коктейль будет подан. Из-за того, каким методом будет сделан коктейль и кто его будет делать, может меняться его вкус — все зависит от воображения и профессионализма бармена. Так что один и тот же рецепт коктейля может быть интерпретирован совершенно различно.