В жаркие месяцы у покупателей появляется превосходная возможность заказать торт желейный, йогуртовый, творожный, в каковом содержится мало жира. На смену калорийному крему и взбитым сливкам пришли начинки из нежирного творога, растертого со свежайшими ягодами, фруктового желе, нарезанных ломтиками фруктов. С июня по сентябрь кондитеры стремятся почаще применять в диетических тортах прослойки из малины, сочных груш, земляники и черешни.

Любителей сладкого порадуют летние десерты из цветного желе из фруктов, кусочков бисквита и сочных ягод. Все части заливаются йогуртом или взбитой с сахаром нежирной сметаной. Заменив простой бисквит на мятный, а землянику на киви вы получите тортик с совершенно новым вкусом и ароматом, а различных вариаций такого рецепта существует очень много.

Данный десерт пользуется популярностью у кондитеров и хозяек, он хорош и для домашней выпечки, и для выпечки на заказ в кондитерской. Низкое содержание калорий и незабываемый бодрящий вкус – отличительная черта таких десертов. Для тех, кто не очень жалует продукты из молока, понравятся яркие душистые десерты, которые изготовлены из многоцветных слоев желе и настоящих ягод.

На бисквитно-йогуртовой основе делается изысканный торт на свадьбу для свадеб в летнее время. Не менее вкусны и популярны десерты, которые изготовлены с применением бисквита с фруктовыми начинками, безе и суфле. Для свадеб, которые празднуются летом, эти десерты особенно подходят.

Несомненно, выбор десерта - право молодоженов. Но, декор – это посерьезнее, и рекомендуется обратиться к профессионалу-кондитеру. Он всенепременно поможет подобрать стильный дизайн и фигурки, каковые украсят торт.

Прекрасно украсит свадьбу сверкающее живыми цветами, многоярусное сладкое творение, украшенное цветочными гирляндами из многоцветной мастики.